Butyrivibrio crossotus
Butyrivibrio ist eine Gattung von Bakterien der Klasse Clostridia. Bakterien dieser Gattung kommen häufig im Magen-Darm-Trakt vieler Tiere, einschließlich des Menschen, vor.
Butyrivibrio-Arten sind neben der Produktion von Butyrat auch an der Faserzersetzung, dem Eiweißabbau, der Biohydrierung von Lipiden sowie an der Produktion mikrobieller Hemmstoffe beteiligt.