Hafnia alveii
Hafnia ist eine Gattung gramnegativer, fakultativ anaerober, stäbchenförmiger Bakterien aus der Familie der Hafniaceae.
H. alvei ist ein Kommensale des menschlichen Magen-Darm-Trakts und normalerweise nicht pathogen, kann jedoch bei immungeschwächten Patienten Krankheiten verursachen. Es ist häufig gegen mehrere Antibiotika resistent, darunter Aminopenicilline.
Hafnia alvei wird in der Milchindustrie als Milchsäurestarterkultur und in jüngerer Zeit auch als Probiotikum in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.