Lachnospiraceae sind eine Familie anaerober Bakterien, die verschiedene pflanzliche Polysaccharide zu kurzkettigen Fettsäuren (Butyrat, Acetat) und Alkoholen (Ethanol) fermentieren. Diese Bakterien gehören zu den am häufigsten vorkommenden Taxa im Pansen sowie in der menschlichen Darmflora. Arten dieser Familie können durch die Produktion von Buttersäure vor Darmkrebs schützen. Es wurde festgestellt, dass Lachnospiraceae spp. bei keimfreien Mäusen Diabetes verursachen können.