Zink ist ein essenzielles Spurenelement und an zahlreichen enzymatischen und zellulären Prozessen beteiligt. Es spielt unter anderem eine Rolle bei der Funktion des Immunsystems, der Protein- und DNA-Synthese, der Wundheilung, der Zellteilung sowie bei Wachstum und Entwicklung.

Bei einer Haaranalyse wird die im Haar vorhandene Zinkkonzentration bestimmt. Da Haar über einen längeren Zeitraum wächst, liefert diese Messung andere Informationen als eine Zinkbestimmung im Blut. Die Zinkkonzentration im Haar kann daher als ergänzende Information bei der Beurteilung des gesamten Elementprofils berücksichtigt werden.